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百年傳承 · 豆豉世家 

百年企業

瀏陽市一品香食品總廠，公司主要生產發酵性豆制品（豆豉）和豆豉辣醬系列產品。公司成立于2003年，前身是解放前，傳承200余年，精耕7代人的 “一品香豆豉坊”。公司自成立以來，始終秉持專注、專業、專心的經營理念，在傳承百年傳統技藝的基礎上，潛心鉆研，注重技術傳承和創新，始終將重心和目光聚焦在豆豉生產和加工領域，并與湖南省內多所高等院校建立有密切合作，通過與高校的合作，強化企業發酵性豆制品的研發和技術升級。公司現有工廠占地10余畝，擁有員工60余人，其中管理人員9人，“瀏陽豆豉非遺傳承人”領銜的技術骨干人員13人，年產值超2000余萬元。

百年品牌 

公司擁有“老一品香”、“湘淮”等品牌商標，其中“老一品香豆豉”是公司的主打系列產品，在市場上擁有較高知名度。老一品香豆豉，其產品色澤呈黑褐色，顆粒完整，具有皮皺、肉干、豉香、味濃的傳統瀏陽豆豉特點。因風味獨特，是湘菜調味、加深口感、豐富食材層次，所必不可少的。通過200余年，七代人的傳承和對品質的嚴格堅守，產品在市場上廣受好評，品牌深入人心，得到了廣大消費者的認可和喜愛，是家庭廚房、餐飲烹調的佳品。作為一家百年品牌，企業始終將目光聚焦在豆豉的品質上，潛心鉆研，堅守品質。對品質的關注也為企業帶來了榮譽，企業在發展的過程中，獲評“瀏陽名牌“、榮獲湖南省第二屆名優特產博覽會“金獎”、湖南省“芙蓉獎”、2012年獲評湖南省“著名商標”、2016年入選長沙市非物質文化遺產、2020年被湖南省商務廳授牌為“湖南老字號”，并多次代表當地政府赴外參加展出活動。